Valeurs nutritionnelles du baklava
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Valeurs nutritionnelles/faits nutritionnels |
pour 100g |
pour 30 g |
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Pouvoir calorifique / énergie |
1631 kJ | 386 calories |
489 kJ | 116 calories |
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Gras / Gras |
6,7g |
2,0 g |
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-dont acides gras saturés |
2,9 g |
0,9g |
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Glucides / Glucides |
5,4 g |
1,6g |
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-dont sucre |
5,1g |
1,5g |
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Fibres alimentaires / fibres |
0,8g |
0,2g |
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Blanc d'oeuf/protéine |
78g |
23g |
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Sel / Sel |
0,40g |
0,1g |
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*Valeurs nutritionnelles pour une portion de 30 g de poudre avec 250 ml d'eau. / Valeurs nutritionnelles pour une portion de 30 g de poudre avec 250 ml d'eau. |
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Bilan acides aminés pour 100 g de protéines / bilan acides aminés pour 100 g de protéines |
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L-Alanine / L-alanine |
5,0g |
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L-arginine/ L-arginine |
2,4 g |
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Acide L-aspartique / Acide L-aspartique |
11g |
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L-cystine / L-cystine |
2,3g |
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Acide L-glutamique / Acide L-glutamique |
18g |
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L-Glycine / L-glycine |
1,8g |
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L-Histidine / L-histidine |
1,8g |
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L-Isoleucine / L-Isoleucine |
6,3g |
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L-Leucine / L-leucine |
10g |
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L-lysine / L-lysine |
9,2 g |
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L-méthionine / L-méthionine |
2,1 g |
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L-phénylalanine / L-phénylalanine |
3,1g |
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L-Proline / L-proline |
5,7g |
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L-sérine / L-sérine |
4,7g |
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L-thréonine / L-thréonine |
6,6g |
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L-Tryptophane / L-tryptophane |
1,6g |
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L-Tyrosine / L-tyrosine |
2,9 g |
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L-Valine / L-valine |
5,7g |