Valeurs nutritionnelles/faits nutritionnels

pour 100g

pour 30 g

Pouvoir calorifique / énergie

1618 kJ | 383 kcal

485 kJ | 115 kcal

Gras / Gras

6,8g

2,0 g

-dont acides gras saturés

2,9 g

0,9g

Glucides / Glucides

4,5g

1,3g

-dont sucre

4,1g

1,2g

Fibres alimentaires / fibres

0,8g

0,2g

Blanc d'oeuf/protéine

79g

23g

Sel / Sel

0,37g

0,11g

*Valeurs nutritionnelles pour une portion de 30 g de poudre avec 250 ml d'eau. / Valeurs nutritionnelles pour une portion de 30 g de poudre avec 250 ml d'eau.

Bilan acides aminés pour 100 g de protéines / bilan acides aminés pour 100 g de protéines

L-Alanine / L-alanine

5,0g

L-arginine/ L-arginine

2,4 g

Acide L-aspartique / Acide L-aspartique

11g

L-cystine / L-cystine

2,3g

Acide L-glutamique / Acide L-glutamique

18g

L-Glycine / L-glycine

1,8g

L-Histidine / L-histidine

1,8g

L-Isoleucine / L-Isoleucine

6,3g

L-Leucine / L-leucine

10g

L-lysine / L-lysine

9,2 g

L-méthionine / L-méthionine

2,1 g

L-phénylalanine / L-phénylalanine

3,1g

L-Proline / L-proline

5,7g

L-sérine / L-sérine

4,7g

L-thréonine / L-thréonine

6,6g

L-Tryptophane / L-tryptophane

1,6g

L-Tyrosine / L-tyrosine

2,9 g

L-Valine / L-valine

5,7g